備長炭 炭火焼き

鶏本来の旨味と歯応え!! 炭火焼きならではの香り甲州信玄鶏 炭火焼き
炭火串焼き・獲れたて魚貝    旬菜・串焼処~食~
旨さの秘密

藤沢駅徒歩5分!

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炭火の高温による旨味の凝縮
    表面はパリッと焼きあがり、旨味を閉じ込める
信玄鶏
お品書き
ねぎま       なんこつ      手羽いかだ
 
砂肝        皮         月見つくね

レバー       ぼんじり      長ネギ      
 
ハツ        せせり       ししとう
おすすめ

厚切り牛タンの炭火焼き

6時間煮込んだ牛タンを炭火でタレ焼きにします。

とろとろの食感を是非お試し下さい。

おおすめ

たこのふわふわ揚げ 明石風

たっぷりタコとふわふわ食感。

お出汁でお召し上がり下さい。

おすすめ

新じゃがコロッケ

実は一番人気!!

美味しさの秘密はたっぷりバターと新鮮なじゃが芋。

じゃが芋本来の甘味とホクホク感を是非お試し下さい。

出来ればソースなしでまずは召し上がって頂きたい。

お気軽にお電話でご連絡ください
0466-28-7333 0466-28-7333
受付時間:10:00~24:00
旬菜・串焼処~食~

甲州信玄鶏 炭火串焼き

美味しい料理と旨い酒
  • 手間ひま
    かけて作る
    こだわりの料理

    必要最低限の下処理しかせずに

    食材本来の旨味を出す事を

    心掛けています。

  • 豊富な飲み物
    の種類

    生ビールが6種類 全国各地の地酒が20種類

    焼酎40種 カクテル15種 サワー6種

    女性もお気軽にお越しになれます。

  • 落ち着いた店内

    カウンターでは一人飲みや大切な人と

    テーブル席は気の合う仲間と

    個室は8名様用が2つ、仕切りを外せば16名様用と幅広い用途で使う事ができます。

お気軽にお電話でご連絡ください
0466-28-7333 0466-28-7333
受付時間:10:00~24:00
旬菜・串焼処~食~のおすすめ

一押しの厳選3種

  • REASON
    01

    鳥取県 境産

    ずわい蟹剥きました。

    皆が大好きな蟹。

    でも剥くのが面倒くさい。。。

    なので、丁寧に剥きました!!

    後は食べるだけです。

    かにむき
  • REASON
    02

    甲州信玄鶏使用

    自家製 鶏餃子(6ヶ)

    自家製の鶏餃子です。

    ポン酢でお召し上がり下さい。

    ニラ・にんにく・キャベツ・長ねぎ入りの本格餃子です。

    餃子専門店にも負けません!!

    ぎょうざ
  • REASON
    03

    北海道厚岸産

    つぶ貝のガーリックバター

    プリっぷりのつぶ貝とにんにく。

    バターとの相性もバッチリです。

    隠し味は当店自慢の「20年物の焼鳥のタレ」

    つぶ貝
コロナ対策

①全てのお料理を個別盛り

②定期的な換気

③出勤時の検温

④マスクの常時着用

⑤手洗い・うがいの徹底

⑥手指消毒液の用意

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